Пожеланием «быть как кремень» вполне можно заменить обычное «будь здоров», ведь достаточное содержание кремния в организме помогает бороться не только с простудами и ОРВИ, но и такими опасными заболеваниями, как инфаркт миокарда или сахарный диабет. А ведь большинство из нас даже не подозревает о значении этого вещества для здоровья и о том, как проявляется недостаток или избыток кремния.
Содержание кремния в организме человека сравнительно невысоко – около 1%, но до сих пор все функции, выполняемые в организме человека, этим веществом не выяснены.
Функции кремния
- Укрепление иммунитета – химическая структура кремния такова, что его органические соединения способны вступать во взаимодействие с болезнетворными бактериями, связывая их и помогая быстрее удалять из организма. Недостаток кремния вызывает сильное ослабление иммунной системы, причем страдают не только органы дыхания, но и кишечник, откуда соединения кремния также удаляют вредоносные микроорганизмы, и мочеполовая система.
- Антиоксидантные – кремний является структурным антиоксидантом, способным блокировать реакции перекисного и ферментного окисления липидов, препятствуя повреждению клеток эпидермиса. Это не только помогает сохранить молодость кожи, густоту волос и гладкость ногтей, но и защищает внутренние органы от воздействия свободных радикалов и замедляет процессы старения организма.
- Образование соединительной ткани – одна из важнейших функций кремния. Он принимает участие в процессах скрепления отдельных волокон эластина и коллагена, укрепляя соединительную ткань. Достаточно содержание кремния в организме способствует выработке коллагена, эластина и других структурных единиц соединительной ткани, быстрому росту этих клеток и их регенерации.
- Укрепление сосудов – тонус и толщина стенок сосудов также во многом зависят от содержания кремния в организме. При снижении концентрации этого вещества в крови кровеносные сосуды становятся более хрупкими, хуже переносят перепады давления и физические нагрузки.
- Рост и формирование костной ткани – крепость костной ткани зависит от количества кальция, а вот ее рост, эластичность и состояние хрящей – от концентрации кремния. Кремний входит в состав всех мягких и эластичных составляющих костной системы, при его недостатке кости медленнее растут, становятся более жесткими и хрупкими.
- Обмен веществ – кремний влияет на все виды обмена в организме. Нехватка кремния вызывает ухудшение усвояемости железа, кобальта, фтора и многих других элементов, жизненно необходимых человеку.
Врачи отмечают, что кремний играет важную роль в организме человека, несмотря на то, что его содержание в тканях относительно невелико. Этот микроэлемент участвует в синтезе коллагена, что способствует поддержанию здоровья кожи, волос и ногтей. Кроме того, кремний необходим для нормального функционирования соединительных тканей и костей, обеспечивая их прочность и эластичность.
Некоторые специалисты подчеркивают, что недостаток кремния может привести к различным проблемам, включая остеопороз и ухудшение состояния кожи. Врачи рекомендуют включать в рацион продукты, богатые кремнием, такие как овсянка, бобовые, орехи и зеленые овощи. Однако важно помнить, что избыток этого элемента также может быть вреден, поэтому баланс в потреблении является ключевым аспектом для поддержания здоровья.
Недостаток кремния
Недостаток кремния в организме встречается достаточно часто, его причинами может быть неправильное питание, заболевания желудочно-кишечного тракта или наличие паразитов в организме. К сожалению, вовремя заметить и диагностировать нехватку кремния практически невозможно, так как характерных симптомов и признаков у этого состояния нет.
До сих пор, сколько кремния необходимо человеку в сутки, точно не известно, считается, что минимальная доза кремния – 20-50 мг, причем в периоды активного роста, после тяжелых заболеваний, травм костно-суставной системы, во время беременности и кормления грудью, потребность в кремнии увеличивается в несколько раз.
Длительный недостаток кремния в организме может стать причиной:
- развития сосудистых кризов – недостаток кремния увеличивает риск развития инсульта или инфаркта с 1,2% до 4,7%;
- возникновения сахарного диабета – если концентрация кремния в организме ниже нормы, это вызывает хроническое нарушение обмена веществ, которое и становится причиной повышения глюкозы в крови;
- развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, атеросклероза, варикоза и других заболеваний сосудов – при нехватке кремния его место в сосудистой стеке занимает кальций, из-за чего сосуды теряют свою эластичность, а, в результате, у больного развиваются сосудистые патологии и болезни сердца и крупных сосудов;
- патологии костной ткани – уменьшение содержания кремния в организме во время беременности или во время роста и развития ребенка может вызвать отставание в росте или повышенную хрупкость костной ткани;
- появления аллергических заболеваний – ухудшение работы иммунной системы при недостатке кремния может стать причиной не только частых простудных и вирусных заболеваний, но и развития аллергических реакций: крапивницы, поллинозов или дерматита;
- возникновения новообразований – снижение иммунитета, нарушение обмена веществ и постоянные проблемы с сосудами не только вызывают заболевания сердечно-сосудистой системы, но и в несколько раз увеличивают риск развития злокачественных опухолей.
Избыток кремния
Кремний – один из самых полезных микроэлементов, но его переизбыток может быть гораздо опаснее недостатка. К счастью, переизбыток кремния встречается редко и «заработать» его, увеличивая в рационе содержание продуктов, богатых этих веществом невозможно.
Избыток кремния может возникнуть у людей, проживающих в местности с высоким содержанием кремния в почве, воде или продуктах питания. Высокая концентрация кремния в организме вызывает отложение солей в мочевыводящих путях, суставах и других органах. В результате у людей увеличивается риск отложения камней в почках, чаще развиваются суставные заболевания и поражения верхних дыхательных путей.
Существует еще одно опасное заболевание, возникающее при избытке кремния, попадающего в организм через верхние дыхательные пути – силикоз. Силикоз – это хроническое профессиональное заболевание легких, развивающееся при вдыхании пыли, содержащей диоксид кремния. При силикозе в легких больных разрастается соединительная ткань, мешая нормальному газообмену и увеличивая риск развития воспалительных заболеваний органов дыхания – туберкулеза, эмфиземы или рака легких.
Силикоз может возникнуть у людей, работающих на рудниках, у рабочих литейных цехов, у тех, кто работает с огнеупорными материалами и керамическими изделиями. Основными симптомами заболеваниями считается затруднение дыхания, одышка и кашель, усиливающиеся при физической нагрузке.
Кремний — один из важнейших микроэлементов, который играет значительную роль в организме человека. Многие исследования подчеркивают его значение для здоровья соединительных тканей, таких как кожа, волосы и ногти. Люди отмечают, что достаточное количество кремния способствует улучшению состояния кожи, делая её более упругой и эластичной. Кроме того, кремний участвует в синтезе коллагена, что важно для поддержания здоровья суставов и костей.
Некоторые эксперты утверждают, что кремний может помогать в профилактике остеопороза и других заболеваний, связанных с возрастными изменениями. В то же время, недостаток этого элемента может привести к ухудшению состояния волос и ногтей, а также к замедлению процессов заживления. Многие люди стремятся включить в свой рацион продукты, богатые кремнием, такие как овес, бобовые и зелёные овощи, чтобы поддерживать оптимальный уровень этого микроэлемента в организме.
Как восполнить дефицит кремния в организме
Чтобы не страдать от дефицита кремния в организме, стоит заранее обратить внимание на свой рацион питания. Источником кремния считаются все злаковые, особенно много микроэлемента в неотшлифованном рисе, просе, овсе и других зерновых. К сожалению, очищенные от оболочки зерна почти полностью теряют кремний и его полноценным источником быть не могут.
Если хлеб из муки грубого помола, пшеничные отруби и необработанный рис не входят в ваш ежедневный рацион, получить достаточно кремния можно увеличив количество овощей и фруктов в нем, но все растительные продукты обязательно должны быть с кожурой.
Больше всего кремния содержится шпинате, сельдерее, моркови, огурцах, белокочанной капусте и других овощах.
Меньше кремния в продуктах животного происхождения – яйцах, молоке, мясе, масле и так далее.
Для получения суточной дозы кремния взрослому здоровому человеку достаточно правильно питаться и добавлять в пищу кожуру овощей и фруктов. А вот при выраженном дефиците кремния, в периоды роста, беременности и кормления грудью лучше использовать дополнительные источники кремния:
- настой хвоща – 1 ст л сухой травы заливают 1 ст кипятка, настаивают 15-20 минут под крышкой и принимают по 1\2 ст 1-2 раза в день;
- отвары лекарственных трав – малина, овес, тысячелистник, солодка, пастушья сумка и некоторые другие растения обладают способностью накапливать кремний. Для восполнения его дефицита можно ежедневно выпивать по 1\2 ст отвара любой из этих трав, чередуя их каждую неделю. Для приготовления отвара 1 ст л сухой травы заливают 1 ст кипятка, на водяной бане кипятят 5-10 минут, остужают и процеживают.
Кроме лекарственных трав много кремния содержат ростки пшеницы, отруби, морские водоросли, мумие и мед.
Фото:pixabay.com
Вопрос-ответ
Какую роль играет кремний в организме человека?
Кремний участвует в формировании соединительных тканей, таких как хрящи и кости, а также способствует укреплению волос и ногтей. Он также играет важную роль в метаболизме и может влиять на здоровье сосудов, поддерживая их эластичность.
Где можно найти кремний в пище?
Кремний содержится в различных продуктах, включая цельнозерновые злаки, бобовые, орехи, семена, а также в некоторых овощах, таких как шпинат и морковь. Употребление этих продуктов может помочь поддерживать необходимый уровень кремния в организме.
Каковы последствия дефицита кремния в организме?
Недостаток кремния может привести к ухудшению состояния соединительных тканей, что может проявляться в виде слабости костей, ломкости ногтей и выпадения волос. Также это может негативно сказаться на состоянии кожи и сосудов, увеличивая риск различных заболеваний.
Советы
СОВЕТ №1
Обратите внимание на свой рацион. Включите в него продукты, богатые кремнием, такие как овсянка, бобовые, орехи и зелень. Это поможет поддерживать уровень кремния в организме и улучшить здоровье кожи, волос и ногтей.
СОВЕТ №2
Регулярно употребляйте минеральные воды, содержащие кремний. Это не только утоляет жажду, но и способствует улучшению обмена веществ и укреплению соединительных тканей.
СОВЕТ №3
Следите за состоянием своего здоровья. При наличии проблем с суставами или кожей, проконсультируйтесь с врачом о возможной нехватке кремния и необходимости его добавления в ваш рацион или в виде добавок.