С приходом осени и уборкой последних созревших овощей наступает пора изобилия растительных остатков. На приусадебных участках гряды из-под кабачков и огурцов освобождаются для осенней перекопки, а вокруг них скапливаются целые горы ботвы.
Рачительные огородники не могут позволить, чтобы такое изобилие просто сгнило в мусорной куче, а потому изобретают всевозможные способы утилизации огуречной и кабачковой зелени.
Мульчирование
Самый простой способ с пользой переработать ботву — разложить её на поверхности почвы в виде мульчирующего покрова. Такой способ использования биологического сырья имеет сразу несколько преимуществ:
- Мульча из ботвы, разложенная в приствольных кругах ягодных кустарников и плодовых деревьев, послужит дополнительным утеплением корневой системы суровой зимой.
- С приходом весны растительные остатки, покрывающие гряды, значительно замедлят рост сорных трав.
- Во время весенней перекопки перепревшая зелень послужит дополнительным почвоулучшителем для почвы.
Важно! При использовании кабачковой и огуречной ботвы в качестве перегноя следует помнить о правилах севооборота. Не стоит сажать на таких грядах любые тыквенные культуры.
Врачи и диетологи подчеркивают, что ботва от кабачков и огурцов может быть полезной и питательной. Вместо того чтобы выбрасывать ее, стоит рассмотреть несколько вариантов использования. Например, ботва содержит витамины и минералы, которые могут обогатить рацион. Некоторые специалисты рекомендуют добавлять ее в салаты или смузи, чтобы повысить их питательную ценность.
Кроме того, ботву можно использовать для приготовления бульонов или как ингредиент в овощных рагу. Она также отлично подходит для компостирования, что позволяет вернуть полезные вещества в почву и улучшить качество будущего урожая. Врачи советуют не забывать о возможности замораживания ботвы, чтобы сохранить ее на зиму. Таким образом, ботва от кабачков и огурцов не только не пропадет, но и принесет пользу как организму, так и окружающей среде.
Компостирование
Большинство огородников любую огородную зелень, будь то сорные травы или ботва культурных растений, отправляют в компостные кучи. Такой способ вполне подходит для утилизации зелёных остатков кабачков и огурцов. Главное, всё сделать правильно. Для того чтобы компост разлагался эффективно и быстро превратился в ценный перегной, при обустройстве компостных куч следует придерживаться некоторых правил.
- Стоит помнить, что процесс разложения ускоряется в присутствии азотсодержащего удобрения. Поэтому растительные остатки рекомендуется проливать раствором мочевины.
- Гораздо успешнее гниение ботвы будет происходить в присутствии влажной земли. Поэтому зелень следует непременно переслаивать почвой, а по окончании формирования кучи как следует присыпать её поверхность.
- Многие химические процессы активнее проходят при повышенной температуре, и разложение компоста — не исключение. По возможности размещайте компостную кучу на солнце, а не в тени.
- Существенно влияет на скорость и качество перепревания ботвы размер и грубость остатков. Следует учитывать, что цельные, старые и высохшие плети будут разлагаться гораздо дольше, чем свежие и измельчённые.
- Отдельное значение для полноценного перепревания ботвы имеет хорошая аэрация растительных остатков. Поэтому правильнее делать компостные кучи, а не ямы, и оставлять отверстия для доступа воздуха в укрывном материале.
Важно! Если есть подозрение, что ботва заражена грибками или гнилями, то для профилактики лучше обработать каждый слой раствором однопроцентного медного купороса.
Тёплые гряды
Осень — самое подходящее время для создания тёплых грядок. А огуречная или кабачковая ботва наряду с сухой травой и другими растительными остатками является отличным сырьём для нижнего яруса. При обустройстве тёплой грядки стоит придерживаться нескольких правил:
- Слой ботвы и травы следует не только уложить, но ещё и утрамбовать, а затем засыпать почвой.
- Для сдерживания роста грибковых инфекций и ускорения переработки органики грядку рекомендуется обработать рабочим раствором биопрепарата типа «Байкал».
- Для активного перегнивания заложенных в грядку растительных отходов их слой следует тщательно полить перед тем, как накрыть следующим.
Важно! Для наполнения грядки необходимо убедиться, что отобранная огуречная или кабачковая ботва не имеет признаков поражения болезнями и вредителями.
После сбора урожая кабачков и огурцов многие садоводы сталкиваются с вопросом, что делать с ботвой. Некоторые выбрасывают её, не задумываясь о возможной пользе. Однако существует множество способов, как использовать эти растительные остатки с пользой. Например, ботву можно компостировать, добавляя в общую массу для создания питательной почвы. Она также может стать отличным кормом для животных, таких как кролики или козы.
Некоторые садоводы используют ботву в качестве мульчи, чтобы сохранить влагу в почве и подавить рост сорняков. Кроме того, ботва кабачков и огурцов может быть использована для приготовления настоев и удобрений, которые обогатят почву полезными веществами. Важно помнить, что даже такие, казалось бы, ненужные части растений могут принести пользу и улучшить здоровье вашего сада.
Зольная подкормка
Огородники со стажем знают, насколько полезно для культурных растений удобрение из древесной, а особенно травяной золы. Ведь в ней содержаться такие необходимые для активного роста и плодоношения элементы как калий, кальций и фосфор, а также цинк, бор, железо, магний, бор и многие другие. Именно поэтому ботву, поражённую мучнистой росой или другим грибковым заболеванием можно и нужно превратить в превосходную минеральную подкормку — золу.
Важно! Перед сжиганием свежие растительные остатки необходимо как следует подсушить, разложив на солнце. Готовое удобрение требуется хранить в герметично упакованной таре, чтобы исключить доступ влаги.
Использовать зольную подкормку можно сразу несколькими способами:
- вносить в сухом виде непосредственно в лунку при посадке картофеля, саженцев плодовых деревьев и ягодных кустарников;
- добавлять при осенней перекопке из расчёта 4 стакана на 1 м2;
- обогащать растительные остатки при их компостировании;
- проводить корневые подкормки водным раствором в концентрации 1 стакан на 10 литров.
Борьба с вредителями
Кабачковая и огуречная ботва оказывается весьма полезной и для борьбы с такими вредителями сада и огорода как тля и паутинный клещ. Причём использовать её для этой цели можно как в свежем, так и в засохшем виде.
Если собранная с участка ботва ещё не потеряла своей сочности, то из неё можно приготовить отличный инсектицид. Для этого достаточно взять 1–2 кг растительного сырья, измельчить его, залить ведром тёплой воды и настоять 2–3 часа. Готовую настойку процеживают и сразу используют для опрыскивания поражённых растений. Для приготовления настоя можно брать только совершенно здоровые растения, так как в противном случае имеется риск распространить грибок или вирус по всем посадкам.
Поскольку осенью во время уборки основной массы ботвы тема борьбы с вредителями уже не так актуальна, то из кабачковой и огуречной зелени можно сделать лекарственную заготовку на будущий сезон. Для этого плети следует подсушить и сжечь, а золу сохранить до весны. Ведь её настой, если им опрыскивать молодые растения, отлично помогает от поражения тлёй.
Корм для скота
К осени огуречная ботва, как правило, представляет собой высохшие плети, которые годятся лишь для компостирования, мульчи или сжигания. А вот посадки кабачка радуют буйной и сочной зеленью.
Таким сырьём не стоит пренебрегать, если в вашем или соседском хозяйстве имеется домашняя живность вроде птицы, кроликов, свиней, овец и более крупного скота. Зелёное лакомство следует измельчать и добавлять в качестве витаминной подкормки к основному рациону.
Матрица продуктов:
Кабачки
Огурцы
Вопрос-ответ
Куда девать листья кабачков?
Самый простой вариант – это сжечь ботву. А золу можно использовать для внесения в почву, а также для приготовления растворов в огороде, которые будут помогут вам вырастить новый урожай овощей и фруктов на огороде.
Куда деть ботву от кабачков?
Компост Одним из самых простых и эффективных способов утилизации ботвы от кабачков является добавление ее в компост. Ботва содержит много питательных веществ, которые могут обогатить почву, когда компост станет готовым. После того как ботва разложится, она станет отличным удобрением для ваших растений.
Куда выбрасывать ботву?
Как же поступить с ботвой? Лучшим вариантом будет организовать на своем участке компостную яму и превратить свои отходы в ценные удобрения. Если же этот вариант не подходит, то огородный мусор можно вывезти, заключив отдельный договор с компанией-перевозчиком.
Можно ли класть в компост ботву огурцов?
В компостную яму (кучу, готовый компостер) можно укладывать: ботву, выполотые сорняки, скошенную траву, сухие листья, сено и солому, гнилые плоды, любые растительные остатки и пищевые отходы, а также содержимое туалетных ведер (если вы не используете в них химию).
Советы
СОВЕТ №1
Используйте ботву как компост. Ботва от кабачков и огурцов богата азотом и другими питательными веществами, что делает её отличным компонентом для компостной кучи. Просто нарежьте её на мелкие кусочки и добавьте в компост вместе с другими органическими отходами.
СОВЕТ №2
Приготовьте зеленое удобрение. Ботву можно использовать для создания настойки, которая станет отличным удобрением для ваших растений. Для этого залейте нарезанную ботву водой и оставьте на 1-2 недели. После этого разбавьте настойку водой в пропорции 1:10 и поливайте ею растения.
СОВЕТ №3
Приготовьте полезные блюда. Ботва кабачков и огурцов может быть использована в кулинарии. Например, её можно добавить в супы, рагу или использовать в салатах. Просто убедитесь, что ботва свежая и хорошо промытая перед употреблением.
СОВЕТ №4
Создайте мульчу для грядок. Сухую ботву можно использовать в качестве мульчи для защиты почвы от перегрева и потери влаги. Распределите её по поверхности грядок, чтобы предотвратить рост сорняков и сохранить влагу в почве.